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La zootecnia deve ritrovare la strada della redditività e del dialogo con la società
30 ott 2023 Zootecnia

Quale futuro per la zootecnia?

Gli allevatori sono fiduciosi, desiderano investire nella sostenibilità, ridurre i costi di produzione, rispondere con la tecnologia alla carenza di manodopera, migliorare il benessere animale, essere più green e fare al tempo stesso reddito con le energie rinnovabili. Ma c'è di più

Continua ad aumentare il prezzo del latte spot, ma solo per la provenienza nazionale (Foto di archivio)
23 ott 2023 Zootecnia

Latte, se il prezzo sale

Mercati in rialzo per molti prodotti lattiero caseari a fronte di una contenuta offerta di latte. Condizione che potrà agevolare i produttori nel chiedere un accordo al rialzo nelle trattative sul prezzo. Purché non ci sia un'inversione di tendenza

Un accordo al rialzo è favorito dai recenti aumenti del prezzo del latte spot (Foto di archivio)
4 ott 2023 Zootecnia

Latte, il prezzo che verrà

Primi incontri fra produttori e industrie per cercare un punto di incontro per il nuovo contratto. Sul mercato ci sono le premesse per un accordo al rialzo. Purché a frenare la corsa non sia il patto anti inflazione



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